材料:糯米3斤、棗1斤、豆餡1袋、白糖50克。
切糕的做法如下:
1、豆餡用買的桂花味的,紅棗是用若羌紅棗,比較甜。
2、江米清洗幹凈,提前浸泡3至4小時。
3、棗清洗幹凈,蒸15至20分鐘。
4、棗蒸好後,放涼去核。
5、江米蒸熟後,放入白糖,翻拌均勻,放涼。
6、準備壹個大飯盒,放壹個保鮮袋,底下鋪壹層薄薄的米,壓實壓勻。
7、再把棗均勻鋪在米上,再鋪壹層米,壓實壓勻。
8、再放壹層豆餡,壓勻。
9、最後再鋪上壹層米,壹定要壓實壓勻。
10、切糕成品圖。
材料:糯米3斤、棗1斤、豆餡1袋、白糖50克。
切糕的做法如下:
1、豆餡用買的桂花味的,紅棗是用若羌紅棗,比較甜。
2、江米清洗幹凈,提前浸泡3至4小時。
3、棗清洗幹凈,蒸15至20分鐘。
4、棗蒸好後,放涼去核。
5、江米蒸熟後,放入白糖,翻拌均勻,放涼。
6、準備壹個大飯盒,放壹個保鮮袋,底下鋪壹層薄薄的米,壓實壓勻。
7、再把棗均勻鋪在米上,再鋪壹層米,壓實壓勻。
8、再放壹層豆餡,壓勻。
9、最後再鋪上壹層米,壹定要壓實壓勻。
10、切糕成品圖。