茶聖陸羽
說茶不能不說陸羽，陸羽的身世頗有傳奇色彩。
陸羽本是壹名戰禍中難民的棄兒，由竟陵龍蓋寺住持積公從湖邊
抱回收養，轉托於李老家中。童蒙時代接受儒學，後來在積公身邊當
小沙彌，兼作僮役，抄寫經文，學習佛事，供奉茶水，服侍師父。他
不願為僧，卻愛讀詩文，曾與積公辯論佛儒之道激怒了師父，被罰為
賤役，洗廁刷墻，割草放牛，並常受師兄的鞭撻。繁重的勞務，加上
嚴酷的折磨和責罰，都不能使生性倔強的陸羽回心轉意。他決不皈依
佛門。13歲時，終於逃離了龍蓋寺，獨自謀生。最初他匿身於雜耍戲
班裏，充當醜角。時而替戲班編劇本作曲。以後又撰寫“謔談”三篇
，在戲臺上表演後博得觀眾好評，賣座率高，他的名氣也因此大了起
來。雖然如此，他在空閑時仍手不釋卷，學業較前更加進步。
李齊物謫守竟陵，巧遇陸羽，發現其材可以深造。於是升他為伶
師，親授詩文，還推薦他去火門山鄒夫子門下授業，使他有機會苦學
七年。天寶11年（公元752年），陸羽19歲，學成下山，回到竟陵城外
的西湖畔。
陸羽為人正直，講義氣，守信用，多詼諧，善言談，生性淡泊，
不慕名利，到處為家，隨遇而安，他當過地方小官，在他任職期間，
以傣祿所得積了壹些錢。有了錢，他也知道享受。可他的享受與眾不
同。他不求生活奢侈，而是買了最好的茶葉和茶具。烹煮香茗與朋友
同享，這是他唯壹的樂趣。這與從小就在龍蓋寺受積公泡茶的影響分
不開。他由嗜茶而對茶進行研究，終於形成了壹種向社會推廣的學問
從那時起，他已決心寫《茶經》，讓後人都知道種茶、焙茶的技
術以及飲茶、品茶的益處和樂趣。不久，李齊物改官別處，朝廷另派
禮部郎中崔國輔來竟陵郡。崔也時常邀陸羽宴遊，***品佳茗。兩人過
從甚密，遂成莫逆。
陸羽的誌趣不在功名利祿，而是以身許茶。他的抱負和決心得到
崔國輔的贊許和支持，崔公將自己心愛的白驢，烏犎牛和文槐書函贈
送給陸羽，並乘船親自送他出西江之濱。21歲的陸羽，從此開始了對
茶的考察遊歷。他壹路風寒，饑食幹糧，渴飲茶水，經義陽、襄陽，
往南漳，進入四川巫山。每到壹處，都與當地村叟討論茶事，詳細記
入“茶記”。還將各種茶葉制成大量標本，隨船這回竟陵。最後隱居
苕溪，從事對茶的研究著述。他歷時五年，以實地考察茶葉產地32州
所獲資料和多年研究所得，寫成世界上第壹部關於茶的研究著作《茶
經》的初稿。以後又經增補修訂，於五年後正式出版，時年已47歲。
歷時26年完成這部巨作。《茶經》面世後，陸羽名揚海內。不久唐皇
慕名而召見他，有意留他在京為官，但他陳辭不就，仍周遊各地，推
廣茶藝，影響所及，茶事大盛。唐朝以前，茶的用途不廣，壹般只把
它當作藥用，僅少數地區以茶作飲料。茶盛於唐，是陸羽出世之後，
竭力主張飲茶，於是茶的地位日益提高，自此以後，茶因此成為有經
濟價值的商品，致使朝廷要征收茶稅。又因文人墨客士大夫飲茶之風
日盛，飲茶品茗遂成為中國文化的壹個組成部分。對此，人們歸功於
陸羽以身許茶的精神和他的《茶經》。
陸羽72歲時病逝於湖州天杼山。死前，他有壹首《六羨歌》：“
不羨黃金罍，不羨白玉杯；不羨朝入省，不羨暮登臺；千羨萬羨西江
水，曾向竟陵城下來。”充分體現他的人品似茶葉壹般清純。