辣炒花蛤的推薦做法？

辣炒花蛤

原料：花蛤、蔥、蒜、幹辣椒、蠔油、醬油、雞精、鹽、胡椒粉、花椒、韭菜。

做法步驟：

第1步、花蛤清洗幹凈下鍋焯水。

第2步、撈出控水。

第3步、起鍋燒油放入蔥，蒜片，幹辣椒，花椒炒香。

第4步、加耗油。

第5步、加醬油翻炒均勻。

第6步、下入花蛤翻炒均勻。

第7步、加鹽，雞精，胡椒粉。

第8步、放韭菜翻炒均勻即可。

第9步、成品圖。