壹般牛肉保壓時間是40到45分鐘 如果妳覺得時間長 而且做的太爛的話 就可以提前五到十分鐘就點取消鍵 就會停止工作
電壓力鍋系統設定的時間肯定是做最多肉 把肉做熟最高要求設置的 所以肯定會比實際時間長 妳就自己掌握就可以了 但做肉怎麽也得40分鐘
食材
主料
五花肉
500克
輔料
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
蒜
適量
蔥
適量
燉肉大料
適量
生抽
適量
步驟
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1.五花肉切塊，用鹽、蒜、醬油、料酒、燉肉大料腌制5分鐘
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2.再加入壹些蔥段，蓋上蓋子燉半個小時。
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3.排氣後掀開鍋蓋，挑出燉肉大料不要。
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4.裝盤
小貼士
電壓力鍋燉肉沒有太多的要求，鍋裏有腌肉時的醬油、生抽和料酒就夠了，不用放水也可以燉熟的。