主料：面條適量、豬肉適量、豆角適量。
輔料：大蒜6瓣、大蔥15克、姜5克、八角2粒、蠔油1湯匙、食鹽適量、料酒1茶匙、老抽適量。
1、首先準備好食材。
2、然後豬肉切薄片、蔥姜蒜切末。
3、接著豆角洗凈掰成斷。
4、鍋中放入豬肉煸炒。
5、接著放入蔥姜蒜末和八角。
6、隨後加入料酒和老抽。
7、接下來放入豆角。
8、炒至豆角微微有些蔫。
9、加入蠔油和食鹽。
10、接下來加入開水，大火燒沸。
11、燒沸後，把面條鋪在豆角上面。
12、中小火慢慢燜。
13、最後撒上蒜末、淋入香油再次拌勻即可。
14、成品圖如下。