材料：面粉250克左右、火腿適量、乳酪200克左右、彩椒適量、洋蔥半個、青椒1個、蘑菇5個、西紅柿1個、純牛奶60毫升、酵母2克、黑胡椒粉1勺、番茄沙司2勺、白糖1勺、大蒜半頭、泡打粉1克左右、橄欖油適量、蠔油少許。
1、第壹步先將酵母用適量溫水調開倒入面粉中，再依次倒入少許白糖、鹽，牛奶，用筷子將面粉攪拌至雪花狀後倒入適量橄欖油，用手反復揉面直至面團光滑，蓋上保鮮膜醒發大概1個小時左右。如下圖所示。
2、第二步將面團搟成5mm厚度的面餅，邊緣要厚壹點，如下圖所示。
3、第三步用叉子在上面插上小洞，將平底鍋抹上橄欖油，開2分鐘的小火，如下圖所示。
4、第四步將西紅柿、洋蔥、大蒜、火腿切丁，鍋內放入橄欖油，依次將蒜末洋蔥倒入鍋裏去炒，之後放火腿丁，和西紅柿丁，最後放白糖，番茄沙司和耗油，如下圖所示。
5、第五步將洋蔥，火腿，彩椒，蘑菇改刀，放進平底鍋去炒，不用加調料，如下圖所示。
6、第六步將披薩醬均勻塗在面餅上面，放入奶酪，然後放入西紅柿，蘑菇，洋蔥，火腿，彩椒，最後再撒上奶酪，如下圖所示。
7、第七步蓋上蓋子等待10多分鐘，就可以了，如下圖所示。