鐵板魷魚配料：
- 500 克魷魚
- 1 個青椒
- 1 個紅椒
- 適量油、鹽、胡椒粉、生抽、蔥姜蒜
## 鐵板魷魚制作步驟：
1. 將魷魚清洗幹凈，晾幹備用。
2. 青、紅椒去掉蒂頭、籽，切成小塊；蔥姜蒜也要備好，在壹個小碗裏調好汁（鹽、胡椒粉、生抽）備用。
3. 制作鐵板：將不粘鍋燒至6分熱，加入適量的油摸勻，7分熱時放入魷魚，翻炒至雙面上色即可盛出備用。
4. 把切好的青、紅椒和調好味的汁壹起倒入鐵板中，加點油，翻炒均勻，炒至邊角略微金￥￥。
5. 放入煎好的魷魚，落上蔥姜蒜，翻炒壹下起鍋即可。
鐵板魷魚醬料做法：
材料：
- 蒜末 1 匙
- 洋蔥末 2 小勺
- 辣椒醬 1 大匙
- 番茄醬 1 克6
- 味淋醬 1/2 大匙
- 糖 1 大匙