紅燒排骨怎樣做好吃又簡單

我平時做紅燒排骨需要用到的食材有排骨500克、生姜3片、大蔥1根、料酒適量、冰糖適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、水適量、植物油適量。

做的時候要註意炒冰糖時要用小火慢慢炒，加水時要壹次性加夠，燉煮時間要根據個人口感來調整，喜歡軟爛的口感可以燉煮時間長壹些。