果蔬百科山藥玉米粥
山藥玉米粥的做法
難度
切墩(初級)時間：30-45分鐘
主料
玉米(黃90克山藥60克
輔料
蓮子50克冰糖30克
山藥玉米粥的制作步驟
1. 將山藥切成細絲;2. 去除石蓮子的芯並磨成粉;3. 將玉米、山藥入鍋並加入適量水，同煮30分鐘;4. 再放入石蓮粉、冰糖，煮成膠狀稀粥即可
小帖士-食物相克：
玉米(黃，幹)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
山藥：山藥與甘遂不要壹同食用;也不可與堿性藥物同服。
山藥玉米粥的制作提示：
山藥烹飪方法很多，不同的做法有不同的療效。
小帖士-健康提示
1. 益氣健脾、防癌;
2. 山藥可補腎氣、強筋骨、健脾胃;
3. 玉米含有大量澱粉、氨基酸等營養成分，適合胃癌患者食用。
小帖士-食物相克：
玉米(黃，幹)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
山藥：山藥與甘遂不要壹同食用;也不可與堿性藥物同服。