谷田夢（天然谷物食品倡導者）解答：
燕麥是壹種低糖、高營養、高能量的食品。對於人體具有益脾、養心、斂汗、促進胃腸蠕動、排便、升糖指數降低、降低血糖等作用和功效。含有豐富的膳食纖維能夠促進胃腸運動利於排便，熱量低，升血糖指數降低，能夠降低糖尿病的血糖指數。在日常生活中經常食用燕麥，可以通過開水沖泡，同時配合黑芝麻等方法進行調理身體的營養補充。對於身體出現的便秘癥狀以及腸道蠕動減慢，都可以通過燕麥。另外，含有豐富的微量元素和礦物質，可以有效的改善身體的骨質疏松，防止貧血等疾病的發生。
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