沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。沙果既可鮮食，又可加工。沙果香氣濃郁，風味獨特，營養豐富，藥用價值高，深受消費者喜愛，為當下的暢銷果品。
產於內蒙古、黑龍江，吉林，遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、四川、貴州、雲南、新疆。適宜生長山坡陽處、平原砂地，海拔50-2800米。
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擴展資料：
品種分類
早熟型：果實為扁圓形，平均單果重32.5克，最大果重40.1克；果皮光滑，底色淡黃，有鮮紅條紋，外觀艷麗；果肉淡黃色，肉質細，汁較多，味酸甜，有香氣；含糖18%，不耐貯藏；7月中下旬成熟。
晚熟型：果實較早熟型大，平均單果重38.9克，最大果重45.7克，色澤不如早熟型艷麗；味較酸，含糖15.3%；其他果實性狀同早熟型。
樹冠高大，呈圓頭形，樹姿開張；樹勢強健，早熟型結果晚，不豐產，晚熟型結果早，豐產；經濟壽命長，可達百年以上；適應性及抗逆性較強，抗旱，耐瘠薄，管理容易。
參考資料：
/baike.baidu.com/item/%E6%B2%99%E6%9E%9C/727611?fr=aladdin#4_1"target="_blank"title="百度百科--沙果">百度百科--沙果