截止2013年上半年，有冶金技術、金屬材料與熱處理技術、建築工程技術、工程造價、會計電算化、旅遊管理、酒店管理、商務英語、機電壹體化技術、機械設計與制造、應用電子技術、汽車檢測與維修技術、汽車技術服務與營銷、航空機電設備維修、音樂表演、動漫設計與制作、裝潢藝術設計、產品造型設計、應用化工技術、護理、中藥、醫學影像技術、康復治療技術、口腔醫學技術、醫療美容技術、衛生信息管理等26個專業。其中省教育廳教改試點專業2個。
安陽職業技術學院專業設置壹覽表： 序號 專業名稱 學制 招生科類 普通高招 對口招生 所在院系 1 冶金技術 3年 普通文理 是 冶金工程系 2 金屬材料與熱處理技術 3年 普通文理 是 3 建築工程技術 3年 普通文理 是 是 建築工程系 4 工程造價 3年 普通文理 是 是 5 會計電算化 3年 普通文理 是 經濟管理系 6 旅遊管理 3年 普通文理 是 7 酒店管理 3年 普通文理 是 8 商務英語 3年 普通文理 是 9 機電壹體化技術 3年 普通文理 是 是 機電工程系 10 機械設計與制造 3年 普通文理 是 是 11 應用電子技術 3年 普通文理 是 12 汽車技術服務與營銷 3年 普通文理 是 汽車學院 13 汽車檢測與維修技術 3年 普通文理 是 14 動漫設計與制作 3年 藝術美術 是 文化藝術系 15 裝潢藝術設計 3年 藝術美術 是 16 產品造型設計 3年 藝術美術 是 17 音樂表演 3年 藝術音樂 是 18 航空機電設備維修 3年 只招理科 是 航空學院 19 應用化工技術 3年 普通文理 是 化工系 20 護理 3年 普通文理 是 醫藥衛生學院 21 中藥 3年 普通文理 是 22 康復治療技術 3年 普通文理 是 23 口腔醫學技術 3年 普通文理 是 24 醫學影像技術 3年 普通文理 是 25 醫療美容技術 3年 普通文理 是 26 醫療美容技術 3年 普通文理 是 “安職創業實踐團隊”成立於2013年5月，安陽職業技術學院2011級建築工程技術專業張厚源帶領原來安陽職業技術學院校報編輯部實踐部原班人馬創辦！是安陽職業技術學院首個實踐型社團！是校學生自願組織起來的群眾性學生社會實踐組織。團隊由團委領導、招就處指導的獨立運營團隊！
團隊名稱為“安職創業實踐團隊”，宗旨為：鍛煉提高隊員社會實踐能力，拓展豐富隊員營銷自我和創業能力，提高隊員管理水平，打造精品人才發展平臺。
團隊的活動主要分為三大部分，常規活動與特色活動和假期實踐勤工儉學。其中，常規活動包括：隊員講座培訓，專業講師授課，觀看名師講座視頻，創業和營銷專業知識競賽，專業辯論賽創業和營銷案例分析會，“自我營銷”“模擬創業”演講賽。團隊與校外企業建立長久合作關系為同學們的勤工儉學提供安全高薪的保障。
在安職創業實踐團隊裏我們將理論與實踐並重，在提高隊員理論水平的基礎上，為隊員提供更好的實踐機會，在這裏成功的企業家將為妳講述自己的奮鬥歷程和成功經驗；在這裏我們將會免費的為妳提供豐富的實踐機會，優質的課外兼職、可靠高薪的假期勤工儉學，提供穩定高薪的實習就業崗位。 “安陽職業技術學院書畫社”成立於2013年10月。是學院規模最為龐大、影響最最為廣泛的文娛性協會之壹，是由13級文化藝術系學生會主席張金輝及13級裝潢壹班班長余謙忍發起創辦的，安陽職業技術學院書畫協會旨在提高同學們的書寫繪畫能力，並開展壹些書畫比賽、文化衫設計，宣傳技能大賽等活動。這些活動不僅提高了同學們的書畫、宣傳等方面的能力，使同學們豐富了文化生活，大學學習。
書畫藝術，源遠流長，博大精深。
· 目的和宗旨： 為了提高同學們的書畫能力，發掘大家對藝術的興趣並豐富同學們的課余生活。
· 性質和任務： 書畫協會作為安陽職業技術學院文娛性的協會之壹，致力於學院同學們書畫水平的提高。
書畫協會特色
人文精神學識修養，這是壹切藝術的本質，更是書畫藝術的靈魂。書畫藝術誌在繼承傳統、博而返約、與時俱進、銳意出新。真可謂嘔心瀝血、攻堅克難、百折不撓。由於路子正、起點高，學養厚、功夫深，終有大得大成。
書畫協會的常規活動包括：書畫理論與技巧講座，作品制作，會員經驗交流等。大型活動包括書畫大賽，書畫作品現場展，邀請知名書畫家做講座，校際筆會交流等。
書畫協會職能部門
本屆書畫協會設會長壹名，副會長兩名。下設五個機構：會員中心、財務中心、財務中心、項目中心、宣傳中心。每個中心設有2~3名理事，本屆書畫協會理事會目前***有12名理事。
書畫協會理事會，由會長直接管理，各中心相互合作，***同完成協會日常事務的管理。
社團會定期的組織書畫技能的義務培訓，定期為會員開設培訓課程。同時不定期的聘請專業書畫教師開展書畫講座、會員交流、野外采風、舉辦書畫比賽及展覽等活動。堅持讓每壹位同學“入社而有所獲”。 安陽職業技術學院文聯，是學院文藝愛好者聯合組成的校園社團，是學院和廣大文藝工作者的橋梁和紐帶，是文藝愛好者聯系社會、溝通交流的橋梁和紐帶，是繁榮社會主義文藝、發展先進文化的重要力量，成立於2013年10月。社團口號：新銳，新知，新思維，文聯有思想；理性，人性，普世性，文聯有態度。
文聯實行團體會員制，目前內設12個機構：理事會、秘書處、辦公室、組織部、新聞中心、會員部、科研外事部、納新部、財務部、紀檢監察部、活動策劃部、應急辦。下屬協會有：文學創作協會、民間藝術協會、傳媒協會、影視協會、青年馬克思主義理論研究協會、新聞協會，是全院規模最龐大、影響最為廣泛的綜合性文藝類社團。
文聯始終堅持“百花齊放、百家爭鳴”的方針，通過開展文化藝術活動、組織文藝創作、深入基層采風、召開座談會等多種形式的活動，提升文聯會員的綜合素質，積極發揮文聯聯絡、協調、服務的職能，促進全院文藝系統的團結和文藝事業的繁榮發展。
學院網站多次將社團的活動作為學院頭條進行報道，充分說明文聯工作得到了學院的滿意，說明我社實力之強大！
文聯的建立是為了打造優秀校園文化，使同學們能在大學的第二課堂盡情的展現自我。文聯全面開展有深度、有內涵、有品位、有價值、有意義的社團活動，不斷豐富了校園文化生活，提高了當代大學生的學習能力、實踐能力、組織能力和創新能力。也極大的豐富了大學生的校園文化生活。文聯正如初升的朝陽，逐漸壯大。下壹步，在學院黨委的領導和團委的指導下，文聯將以“出作品出人才、出影響出形象”為目標，進壹步推動文藝精品創作，著力打造文藝隊伍。努力實現服務大局有新貢獻，服務文藝創作有新成果，服務同學需求有新實效，推動自身建設有新進展的目標。