壽光蔬菜信奉以下營銷理念:(1)特色營銷策略。作為國家農業高新技術產業示範區，在組織生產時，必須瞄準高端市場高起點起步，規範生產，按照“開辟綠色通道、培育綠色市場、倡導綠色消費”的“三綠工程”要求規劃生產。(二)訂單式營銷策略，防止出現“瞎騎瞎馬，跟著感覺走”的從眾傾向，發展訂單農業。通過農民專業合作社，與龍頭企業簽訂產銷合同，明確品種、收購標準和最低保護價，有的放矢。與超市、農貿市場建立長期的產銷關系，從而保證穩定的銷售渠道和空間。充分發揮合作社及其農民經紀人的作用，爭取在具有比較優勢的農產品上有所突破。(三)品牌營銷戰略，要充分利用品牌和技術優勢，發展高標準的農產品生產和經營。要以名創牌，選擇市場競爭力強的優勢產品實施商標註冊。要以質量創品牌，嚴格按照優質、綠色或有機農產品生產標準組織生產，堅決杜絕使用違禁藥物，確保產品質量。要以面創品牌，做好整理包裝。外向營銷戰略。要堅定走出家門的信心，促進跨國界的銷售。要根據不同消費群體的需求，為他們提供有特色、專業化的產品和服務，形成競爭優勢。同時采用網上銷售、長途運輸、窗口直銷等現代營銷方式拓展市場。(4)積極實施名牌戰略。隨著人們生活水平的提高，人們對品牌的追求越來越明顯，知名度高。有信任感和安全感的品牌會提高農產品的附加值。因此，應努力培育品牌農產品，提升產業競爭力，為農產品生產帶來更多效益。要重視壽光“桂花”品牌蔬菜效應，進壹步樹立品牌，打響品牌，做大做強專業蔬菜和食用菌品牌生產，提高產品的市場占有率和社會美譽度。用註冊的“桂花牌”打造綠色無公害品牌，占領市場。
壽光種植蔬菜歷史悠久。北魏壽光農學家賈思勰在他的農業巨著《齊·姚敏書》中對蔬菜栽培作了科學而詳盡的論述。明清時期，早春韭菜“以寒蠟雪服”，成為朝廷貢品。清代中葉，大蔥已成為壽光的重要農產品。建國後，壽光的蔬菜種植有所擴大，但由於體制等多種因素的制約，到80年代中期，全市只有5萬畝左右的大田蔬菜和少量的地溫大棚，沒有形成規模，效益不高。1989年，三元竹村現任黨支部書記王樂義冒著極大的風險，砍伐了35畝即將成熟的玉米，科學改造了壽光的“土大棚”，建成了17個冬暖式蔬菜大棚。通過加強技術指導，17大棚生產了帶刺黃瓜。從元旦到春節，每斤20塊錢壹個價都沒落下，壹茬接壹茬的收割。壽光蔬菜開始從季節性露天種植發展到“四季常青，四季有菜”。1990年冬季暖大棚數量增加到5000個，l991年猛增到2個。50,000, 1992 7.五萬。2004年，全市蔬菜面積發展到80萬畝，其中冬季大棚近30萬個，年產量40億公斤。僅此壹項就使農民人均增收3000多元。如今，冬暖式溫室已經更新到了第四代。自第壹座冬暖式溫室誕生以來，壽光已成為中國溫室蔬菜的“試驗田”。近年來，壽光從美國、荷蘭、以色列等30多個國家和地區引進了2000多個新品種。1995之後，全國各地蔬菜生產發展迅速。在基本滿足了數量需求後，消費者對品質的需求也與日俱增，市場消費趨向綠色無公害食品。為此，壽光人按照“人無我有，人有我”的原則，逐步引導群眾改變發展綠色食品和蔬菜的種植模式，開始了以發展綠色食品和蔬菜為主要內容的蔬菜產業第二次革命。編制《綠色食品蔬菜生產技術規程》，市政府投資10萬元建立了市農副產品質量檢測中心，各鎮* * *建設了19個蔬菜質量快速檢測室，對進入超市的蔬菜進行定期采樣，每月檢測樣品100多份，對嚴重超標的蔬菜堅決銷毀。壽光市還投資2億多元成立了山東壽光蔬菜產業集團、電子收費結算中心、蔬菜配送中心，配套建設了經營化肥、種子、農膜、農藥等生產要素的大型農資市場。在批發市場，設立了“放心蔬菜”專營區和蔬菜電子拍賣中心。從小到大，從弱到強，市場擴大了10倍，年交易量15億公斤，交易額28億元。成為全國重要的蔬菜集散地、價格形成中心、信息交流中心，全國十大農貿市場之壹。