斜橋榨菜：中國榨菜、歐洲酸菜和日本醬菜，被譽為國際三大名腌菜，以海寧“斜橋”牌為代表的浙式榨菜與川式榨菜齊名列為中國名榨菜之最，斜橋榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受國內外客戶的青睞。
長安宴球：海寧的“長安宴球”是壹道美味佳肴，長安人壹提起“長安宴球”大都會以壹種自豪的口吻向妳滔滔不絕地介紹：“宴球”是長安的壹道名菜，寫進《長安鎮誌》的。
硤石燈彩：海寧硤石燈彩是著名的工藝美術品。它始於唐而盛於宋，經歷了千百年的錘煉，形成了以手工藝、書畫為壹體的地方民間文化特色，具有高度的工藝價值和美學價值，早在宋代已被列為皇宮貢品。海寧硤石燈彩以針刺紋精巧細美見長，集詩詞、書法、繪畫、篆刻、金石、刺繡等藝術門類之大成，寓詩情畫意於內，有亭臺樓閣、飛禽走獸、龍燈彩舟、玲瓏古塔、走馬花籃等。
紫薇甘蔗：汁多味甜，風味獨特，為浙江著名土特產和國內馳名甘蔗佳品。其汁清甜爽口，清熱生津，消痰止渴，潤燥利腸，消渴解酒、降火下氣。
海寧三把刀：以藥刀、葉刀、廚刀馳名，名氣大，牌子老，價鈿便宜質量好。