榆錢飯怎麽做

步驟

1.新鮮采摘的榆錢

2.將榆錢摘除葉子等雜質

3.把榆錢清洗幹凈瀝幹水備用

4.所需調料

5.清洗好的榆錢拌上面粉

6.拌好的榆錢放入蒸籠上蒸

7.將榆錢蒸熟後出鍋即可

8.將蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油調好做蘸汁

9.蒸好的榆錢蘸調料汁吃即可

小貼士TIPS：

榆錢清洗好的不要積太多的水，要不然面粉拌上會結成團

面粉壹定要拌勻，結成團就不好吃了。

榆錢易熟，蒸的時間不易過久。

蘸汁可根據自已喜歡的口味調制