1、不銹鋼屬於金屬材料。
2、不銹鋼（StainlessSteel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、堿、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
3、由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼壹般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則壹般均具有不銹性。
4、不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。
5、由於兩者在化學成分上的差異，前者不壹定耐化學介質腐蝕，而後者則壹般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。