1、綠色食品是壹種勞動密集型產業,綠色食品產業的發展有助於提高農民的就業率。同時,大力發展綠色食品產業,將為農民增收提供新的增長點。
2、綠色農產品能滿足城鄉人民對優質食品的要求,已成為解決環境汙染與提高人民生活水平這壹矛盾的突破口。
3、綠色食品源於良好的生態環境,有其自身的標準體系,綠色食品在產銷環節中需經專門機構的檢驗檢測和認定,最終產品必須無汙染、安全、優質、營養豐富,大力發展綠色食品產業是保證食品安全的第壹步,也是構築食品安全的基礎。
4、綠色農產品對身體較為健康,研究顯示綠色農產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,保持產品的天然成分,沒有添加任何化肥農藥,擁有食物的原來味道。
5、綠色農產品對環境生態有利,有機農產品生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。土壤作為生產糧食的基本要素,能保護土壤退化及汙染日趨嚴重。
中國網:百姓食品安全意識提升 食品企業迎商機