氫氧化鈣是壹種白色粉末狀固體。化學式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰、石灰水，水溶液稱作澄清石灰水。是壹種白色粉末狀固體，微溶於水。氫氧化鈣具有堿的通性，是壹種強堿。氫氧化鈣是二元強堿，但微溶於水。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。