1、挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝幹水分,小心不傷果實。
2、檸檬切成圓片。
3、將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周後,草莓脫色,取出草莓和檸檬,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。