金環蛇有劇毒。
金環蛇是毒性很強的蛇。金環蛇是壹種具前溝牙的劇毒蛇，與眼鏡蛇、灰鼠蛇合稱“三蛇”，是著名的食用蛇種。金環蛇的蛇毒中含有藍環蛇毒素，這是壹種毒性很大的酸性蛋白，還含有金環蛇毒素，雖然不及銀環蛇的毒性，但仍為劇毒蛇。
金環蛇和其他環蛇屬的蛇壹樣，動作緩慢，不會攻擊人類，主要以小型脊椎動物為食。金環蛇的毒性較其近親銀環蛇弱，但仍然屬劇毒蛇，而數量也較銀環蛇多。頭橢圓形，全身體背有黃環和黑環相間排列，兩環寬窄大致相等，尾短圓鈍。活動於平原、丘陵、山地叢林、塘邊、溪溝邊和住宅附近。
金環蛇生活習性：
金環蛇怕見光線，白天往往盤著身體不動，把頭藏於腹下，但是到晚上十分活躍。金環蛇性情溫順，行動遲緩，其毒性猛烈，但是不主動咬人。當環境溫度下降到10℃以下時，金環蛇進入冬眠狀態。金環蛇壹般不主動攻擊人畜，即使在受到威脅時，它也只是選擇迅速逃離，或將頭藏於體下，只有在被人踩中或遭捕捉時才會毫不客氣地進行反擊。
該蛇受到驚擾時，蛇體作不規則盤曲狀，或將軀體作扁平擴展，急劇擺動體後段和尾部，以圖掙脫逃離。金環蛇在黃昏後才出來活動覓食，它們以魚類、蛙類、鼠類、蜥蜴、蛇等為食。金環蛇的牙齒小，在攻擊過程中，其上下頜會反復咬合和松開，給動物造成撕裂性的傷口，並將毒液註入到動物體內，使動物死亡。