水鍍和電鍍是兩種不同的表面處理技術。水鍍是通過水的沖刷力將染色劑吸附在材料表面，顏色會逐漸褪色；而電鍍則是通過電解過程將金屬元素鍍到基材表面形成金屬膜，具有很好的耐腐蝕性和美觀度。水鍍成本較低，而電鍍成本較高。