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藍莓如何采收?

果穗成熟期不壹致,壹般采收持續3~4周,所以采收要分批采收,壹般每隔1周采果1次。果實作為生食鮮銷時,采用人工手采方法。采收後放入塑料食品盒中,再放入淺盤中,運到市場銷售,應盡量避免擠壓、曝曬、風吹雨淋等。壹般壹名成年勞動力每天約采收40kg。人工手采時,可以根據果實大小、成熟度直接采收分級,然後市場鮮銷。

普藍高科在兔眼藍莓和高叢藍莓采收中,為節省勞力,使用手持電動采收機。采收機重約2.5kg,由電動振動裝置和4個伸出的采收齒組成,幹電池帶動。工作時,在樹下可移動式果實接受器置於樹下,將采收機的4個采收齒深入樹叢,夾註結果枝啟動電源振動約3秒鐘。使用這壹采收機需3人配合,使其工作效率相當於人工采收的2~3倍。然而,在上市前需要進行分級,包裝處理。

果實要適時采收,不能過早。過早采收時果實小,風味差,影響果實品質。但也不能過晚,尤其是鮮果遠銷,過晚采收會降低耐貯運性能。藍莓果實成熟時正是盛夏,註意不要在雨中或雨後馬上采收,以免造成黴爛。