瀉火除煩，涼血解毒。
梔子花開敗後結出的果實叫做“梔子”，是壹味藥食同源的藥材，梔子所含的藏紅花素和藏紅花酸是壹種罕見的水溶性類胡蘿蔔素可作為食品添加劑。
梔子茶具有瀉火除煩，涼血解毒的作用，適用於心、肝火較旺的心煩急躁，咽腫目赤，口舌生瘡等。
註意事項：梔子常用量6-10克。梔子苦寒傷胃，脾虛便溏者不宜用，不可多服久服。
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