麥當勞麥香魚熱量：253大卡/100g，1個麥當勞麥香魚(134.0g)含有熱量339大卡；在同類食物中單位熱量適中。每100克麥當勞麥香魚的熱量，約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。
麥香魚是麥當勞按照日本民眾喜歡使用魚的習慣而開發出來的壹種食品，並且深受廣大日本顧客的青睞。麥香魚在日本大獲成功之後，麥當勞將其在全球的麥當勞快餐店內推廣，並因為其營養、低熱量的特點而備受各地消費者的喜愛。
擴展資料
麥香魚應該算得上是世界最出名的魚肉三明治了，作為消費者最喜歡的產品之壹，麥香魚也已經成為麥當勞的招牌之壹。
麥香魚那松軟細膩的面包並不是烤的，而是蒸制而成，通常需要12或者90秒進行蒸制（根據不同的機型，所需時間不同）。而使用的沙拉醬則壹定要混合上少許酸黃瓜丁，以便用來解炸魚肉的膩。
至於最關鍵的魚肉，麥當勞選擇了壹種非常優質的食用魚：鱈魚。但由於人類對鱈魚的過度捕撈使得鱈魚已成為瀕危魚種，其價格自然可想而知。
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