古詩詞大全網 - 成語故事 - 能否介紹下紐西蘭奇異果Sungold之新品種酸甜好滋味果醬的做法?

能否介紹下紐西蘭奇異果Sungold之新品種酸甜好滋味果醬的做法?

做法

先將SunGold奇異果削皮。

壹半切成1cm丁、壹半用手直接捏爆。

將600g的SunGold、30g檸檬汁、270g冰糖加入調理盆中,再攪拌均勻,封上保險膜,放至冰箱冷藏10-12小時。

將未融解的冰糖用小火先融掉,之後用中小火開始煮,不停地攪拌&撈澀汁。

SunGold奇異果煮至透,果醬煮至濃稠,SunGold奇異果醬完成!