延邊蘋果梨已有90多年的栽培歷史。民國十年(1921年)，當時延吉縣(今龍井市)老頭溝鎮小箕村人崔昌浩委托其弟崔範鬥從朝鮮鹹鏡南道北青果園拿來的6條接穗，嫁接在自家園內的2—3年生山梨上，經多年防寒培育，成活三株，民國十六年(1927年)終於結出了果實。因果實大，味酸甜可口，被當地人稱為“真梨”。原有的三棵母樹，現只成活壹棵，就是現有的蘋果梨母樹，全國各地蘋果梨都發源於此。1949年，延邊蘋果梨的栽培面積僅有105畝，產量19噸左右。當時，只是作為壹個新品種，處在試驗和觀望階段。1952年，吉林省果樹品種調查組在延邊調查時發現了這壹品種，調查組為了統壹品種的名稱，根據品種果形偏圓、底色黃綠、向陽面有紅暈、遠看似蘋果等特征，即稱其為“蘋果梨”，而非梨和蘋果嫁接品種。蘋果梨含有豐富的維生素C、B1、B2等以及鈣、磷、鐵等成分，營養豐富。