高勝美最好聽的10首歌有《緣》、《追夢人》、《我是不是妳最疼愛的人》、《愛妳在心口難開》、《昨夜星辰》、《彩雲伴海鷗》、《青青河邊草》、《玫瑰愛情》、《笑擁江山夢》、《追風的女兒》。
1、《緣》
歌曲《緣》的原唱是李采霞，後來這首歌成了高勝美的成名歌曲。此歌韓寶儀、謝采妘、鳳飛飛、龍飄飄、林玉英、林淑娟、劉秋儀、劉紫玲、夢之旅等都翻唱過。
2、《追夢人》
《追夢人》是高勝美演唱的歌曲，由羅大佑作曲作詞。《追夢人》本是1991年羅大佑紀念三毛離世創作，歌曲意外因為成為當時熱播電視劇《雪山飛狐》片尾曲而走紅大陸。
3、《我是不是妳最疼愛的人》
《我是不是妳最疼愛的人》是高勝美演唱的歌曲，由小蟲作詞、作曲，塗惠源編曲，所屬專輯是《經典金選(1)》。歌曲不僅旋律優美流暢，而且歌詞細致入微。
4、《愛妳在心口難開》
《愛妳在心口難開》由依風填詞，原唱是香港五六十年代歌手江玲，後由歌手高勝美翻唱的歌曲，出自2004年02月3日發行的專輯《舊情綿綿》。
5、《昨夜星辰》
《昨夜星辰》是高勝美演唱的壹首歌曲，由吳桓作詞，張勇強作曲，1987年2月4日發行。是1984年陳清宇執導的言情劇集《昨夜星辰》主題曲。
6、《彩雲伴海鷗》
《彩雲伴海鷗》是瓊瑤作詞，古月作曲，高勝美演唱，臺灣華視連續劇《海鷗飛處彩雲飛》片尾曲，收錄於高勝美1989年發行專輯《海鷗飛處彩雲飛》之中。
7、《青青河邊草》
《青青河邊草》是由瓊瑤作詞，左宏元作曲，高勝美演唱的壹首歌，收錄於專輯《經典金選2》中。《青青河邊草》也是馬景濤、嶽翎、金銘等主演的《青青河邊草》的同名主題曲，有很高的傳唱度。
8、《玫瑰愛情》
《玫瑰愛情》是高勝美演唱的壹首歌曲，收錄在高勝美1993年發行的專輯《為什麽我的真換來我的疼》中。
9、《笑擁江山夢》
《笑擁江山夢》是1992年電視劇《壹代皇後大玉兒》的主題曲。由高勝美演唱、陳自為作詞、左宏元作曲。
10、《追風的女兒》
《追風的女兒》是高勝美演唱的歌曲，由許常德作詞，周世暉作曲，收錄於《杵歌》專輯中。這首歌是電視臺TVBS黃金時間八點播的連續劇的主題曲，受到歌迷們的喜歡。