將鮮桂花采摘後，用糖拌，裝瓶，腌兩個月，要制水時，倒出壹些來，用水兌就行了。
具體步驟：
1、1杯切碎的花瓣（壹定要選用味道比較大的花，例如茉莉，熏衣草什麽的，不然這樣家用的制作方式很難提煉出香精的）
2、拿壹個夠大的碗，把壹塊孔比較細的紗布（例如褒湯的那種）鋪在碗裏，紗布要夠大到邊緣可以垂出碗口，把花瓣放進去，倒進水到末過花瓣。然後找個碟子什麽的把碗蓋起來，放過夜（如果天氣太熱的話最好放冰箱，放壹天半或兩天）。
3、拿出來，利用紗布把汁液輕輕的擠出來，擱出來的汁液應該已經可以聞到香味了。註意不要太大力把花瓣的肉也擠出來了哦。
4、然後把香香的水放在幹凈的鍋子裏用很小的火煮，壹直煮到液體只剩下壹小匙，裝在密封的瓶子裏就是妳自制的香水了。