面包樹名字的來源是因為它的果實，面包樹用火烤過之後就像面包壹樣，不僅味道和面包很像，而且咬起來松軟，所以它被稱之為面包樹。
面包樹是壹種木本糧食植物，果實富含澱粉，燒烤後可食用。烤制過的面包果，味如面包，松軟可口，酸中有甜，常被用作口糧，以及烤食。
面包樹是許多熱帶地區的主食，玻裏尼西亞人在航海探險時通常攜帶此樹的根插，以便在其他海島種植。果實澱粉含量非常豐富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮後味道與面包和馬鈴薯相似。壹棵面包樹壹年可結200顆果，是食用植物中產量最高的其中壹種。
生長習性：
面包樹生長在熱帶地區，原名叫做常綠喬木，是壹種木本植物。它的木材質地比較柔軟，最高的面包樹能達到四十多米，它的樹幹周長能達到50米長十分地驚人，最多能存活五千多年。
壹棵成年的面包樹壹年可產的果實高達二百多顆，是可食用的植物中產量最高的壹種植物，被稱為生命之樹。面包樹為熱帶樹種，陽性植物，生長快速，需強光，耐熱、耐旱、耐濕、耐瘠、稍耐陰。生育適溫：23-32℃。大株不易移植。