1、丙酮沸點很底，苯乙酮放到冰箱裏就變成固體了。最簡單的辦法就是，把它們放到冰箱裏，沒變的是丙酮，變成固體的是苯乙酮。
2、用羰基試劑，即2，4-二硝基苯肼，它與不同的羰基化合物反應後的產物不同，可以用於鑒別不同的羰基化合物，因此稱為羰基試劑。