準備材料：花生米：適量、水：適量、屜布：壹塊。
1、把花生米放到容器裏，然後倒入適量的清水，水量沒過花生米即可，浸泡1小時以上。
2、1小時後把花生米撈出來，瀝幹水分，然後放到幹凈無水的屜布裏。
3、花生米放好後，用屜布把花生米包起來，然後壹只後抓緊收口。
4、雙只手用力揉搓壹分鐘，把花生米的皮搓掉。
5、壹分鐘後把搓好的花生米放到容器裏，沖洗壹遍。
6、完成。
註意事項：
花生仁的用途很廣，既是主要幹果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。國內外均有廣闊的消費市場。
花生仁的食品營養價值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素。
食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。花生仁的制成品種也在逐漸擴大，這對發展中國的食品工業，擴大出口都有著重要意義。
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