怎麽調制雞尾酒

1、基酒

2、配制酒

3、輔料：碳酸飲料、果汁飲料加味加香材料

4、裝飾物：櫻桃、橄欖、洋蔥、鹽、糖等

二、調制方法：調和法、攪合法、兌和法、搖和法

三、雞尾酒的勾兌：按雞尾酒的配方勾兌

常見的雞尾酒調制：

雞尾酒名稱：

龍舌蘭日出(Tequila

Sunrise)

原料

龍舌蘭酒45ml；橙汁（補足剩余）；石榴糖漿2茶勺

做法

將龍舌蘭酒、橙汁倒入酸酒杯中調和；用把勺裝上石榴糖漿後，沿著杯壁慢慢倒入，使石榴糖漿沈入杯底