可樂雞翅是壹道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料制作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞翅嫩滑、鹹甜適中的特點。用料可樂 1小瓶（500ML）雞翅 8根醬油 2湯匙生姜 4片油 1湯匙蔥花 少許做法步驟1、準備材料！（還有兩勺老抽）2、雞翅焯水，用刀在雞翅底部劃兩刀，便於入味！3、鍋裏燒熱放油，把雞翅放入稍微煎壹下！4、煎至兩面金黃就可以了！5、放入生姜片，蔥白，把可樂倒入，沒過雞翅，倒入兩勺老抽，大火煮費之後，小火收汁！6、小火收汁的時候註意不停地攪拌雞翅，使得雞翅能夠均勻上色，等到雞翅上色，湯汁濃稠就可以了！7、甜甜的很好吃，特別適合宴請小朋友！小貼士收汁的時候要小火，並且要註意不停攪拌雞翅，使得均勻上色。