怎麽做蒜蓉粉絲娃娃菜

食材：

娃娃菜、粉絲

調料：

蒜蓉、小米辣、生抽、蠔油、白砂糖、食鹽

做法步驟：

1、粉絲冷水泡軟撈出備用，娃娃菜洗凈撕成片。

2、熱油，小米辣、蒜末爆香，加入4勺生抽、1勺蠔油、少許食鹽和白砂糖、4勺清水，小火煮出香味，關火備用。

3、 水開，娃娃菜粉絲蒸15分鐘，淋上醬汁，再蒸5分鐘，即可出鍋。