適合小學生自己動手做的美食有：面條類、熱湯類、炒菜類、米飯類。
1、面條類。
做個番茄雞蛋面，排骨青菜面，瘦肉湯粉，番茄雞蛋拌面，雞蛋青菜炒粉等等。
中國、阿拉伯及意大利都聲稱是面條的發源地，但可考的關於面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米、寬0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和實物佐證，很明顯面條是起源於中國。
2、熱湯類。
想喝湯的，就煲個紅蘿蔔玉米排骨湯，排骨淮山湯，栗子雞湯，雞爪花生眉豆湯，排骨蓮藕湯，魚頭豆腐湯等等。
湯，就是白開水，以煮開多次者為好，所以叫百沸湯。縱然生水不好，多煎仍有好處。水沸騰多次，其中汙濁之物，或下沈，或上散，水質就好多了。張從正講：凡是傷寒、傷風、傷食、傷酒，初起時不用服藥，只須喝壹兩碗白開水或酸菜湯就有效。
3、炒菜類。
炒菜，中國菜的常用制作方法，將壹種或幾種菜在特制的凹型鍋內，以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體，加入油、佐料和菜品後用特制工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。
不想吃米飯的，也可以包個餃子或者雲吞，想多吃幾個菜的，可以清蒸排骨加清炒青菜，紅燜排骨加燙青菜，可樂雞翅加青菜，雞腿肉燜香菇，雞肉燜土豆，清蒸魚加個青菜，魚頭燜豆腐，牛肉炒芥蘭，番茄炒雞蛋等等。
4、米飯類。
想吃米飯的，就做個排骨香菇飯，雞肉茶樹菇飯，臘味飯等等。排骨的香氣，香菇的濃香，完全滲入每壹粒米裏，晶瑩剔透。挖壹勺送入嘴裏，口齒留香！下面中國吃網菜譜大全為您介紹排骨香菇燜飯的做法。
壹個大的雞腿，切成段放在鍋裏紅燒壹下。加入牛筋，和雞腿壹起燒壹會。米飯先用鍋煮了壹小會，然後在放進煲仔裏。煲仔裏先放點油，放上半熟的米飯，加壹點點水，然後把煮好的雞腿和茶樹菇放上去，再鋪個雞蛋。