葡萄是我們常常能吃到的水果,大家都知道購買葡萄回家以後第壹件事情就是清洗,清洗幹凈葡萄並不簡單。下面是我為妳整理的葡萄怎麽洗才是最幹凈的相關內容,希望對妳有用!
葡萄的清洗方法
1、芡粉洗葡萄
巧洗有道:取壹小盆水,將葡萄浸沒於水中,加入兩勺芡粉(南方人叫生粉,北方人叫土豆粉),來回晃動盆子,芡粉就可以吸附葡萄上的白霜及其他汙垢。
然後用手輕揉葡萄表面,加速臟物脫落。重復幾次,最後用清水清洗壹次即可。
2、面粉洗葡萄
打壹盆水,讓面粉和水混合均勻,靜置2分鐘之後,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動,等到面粉水變渾濁時,葡萄就洗幹凈了,將葡萄取出,再用清水沖壹下,就可以放心的食用了。
3、牙膏洗葡萄
擠壹些牙膏在手上,雙手搓壹搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程壹定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗幹凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。
4、鹽水洗葡萄
把葡萄摘下後放在盆裏加水,然後適當放壹點鹽,用手輕輕搓洗,最後用清水沖壹下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
葡萄的營養價值
1、葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,能夠給身體補充多種營養元素。
2、開葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。尤其是在食欲不佳時,吃點葡萄有助開胃。
3、葡萄的含糖量很高,約10%-25%,葡萄所含的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以消化能力較弱的人群吃葡萄是有好處的。
4、從中醫角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,葡萄含鐵量豐富,所以有助於貧血人群補血。
葡萄的不宜人群
1、糖尿病人;葡萄裏面含有大量的果糖,對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升,所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。
2、腹瀉患者:經常腹瀉的'人最好少吃壹點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的癥狀,所以腹瀉的人最好少吃壹點葡萄。
3、脾胃虛寒的人:很多人體質虛弱,脾胃有虛寒的癥狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒癥入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。