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食品安全知識內容簡短

購買食品時,要註意食品的保質期和生產日期,避免購買過期或即將過期的食品。

儲存食品時,要放在幹燥、通風、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕。

烹飪食品時,要將食品加熱至適當的溫度,避免食品中的細菌沒有殺死。

食品應分類存放,避免生熟食品混合,防止交叉汙染。

外出就餐時,要選擇衛生條件良好的餐館,註意餐具和餐盤的衛生情況。

食品加工前要洗凈雙手,避免食品被汙染。

食品加工過程中要保持器具和環境的清潔,避免食品受到汙染。

食品加工時要根據需要適量使用調料和添加劑,避免過量使用。

食品應盡量現做現吃,避免過長時間存放和重復加熱。

食用食品時要註意飲食平衡,避免過量攝入高熱量、高脂肪、高糖分的食品。