購買食品時,要註意食品的保質期和生產日期,避免購買過期或即將過期的食品。
儲存食品時,要放在幹燥、通風、陰涼的地方,避免陽光直射和潮濕。
烹飪食品時,要將食品加熱至適當的溫度,避免食品中的細菌沒有殺死。
食品應分類存放,避免生熟食品混合,防止交叉汙染。
外出就餐時,要選擇衛生條件良好的餐館,註意餐具和餐盤的衛生情況。
食品加工前要洗凈雙手,避免食品被汙染。
食品加工過程中要保持器具和環境的清潔,避免食品受到汙染。
食品加工時要根據需要適量使用調料和添加劑,避免過量使用。
食品應盡量現做現吃,避免過長時間存放和重復加熱。
食用食品時要註意飲食平衡,避免過量攝入高熱量、高脂肪、高糖分的食品。