攪拌分為機械攪拌、氣體攪拌、液體攪拌等。
機械攪拌是通過旋轉的攪拌葉片對物料進行攪拌，是最常見的攪拌方式。機械攪拌又可以根據攪拌葉片的形狀和攪拌方式分為槳式攪拌、螺旋槳式攪拌、渦輪式攪拌、錨式攪拌等多種形式。
氣體攪拌是利用氣體的高速流動作用進行攪拌，氣體攪拌又分為壓縮空氣攪拌、氣泡攪拌等多種形式。這種攪拌方式常用於化工、生物工程等領域的氣液反應體系中。
液體攪拌是利用液體的高速流動作用進行攪拌，液體攪拌又分為靜液壓攪拌、動液壓攪拌等多種形式，這種攪拌方式常用於液-液混合體系中。
機械攪拌的特點
1、適用範圍廣泛：機械攪拌適用於各種液態、半固態和固態物料的攪拌，可以滿足不同工藝過程中的攪拌需求。
2、攪拌均勻度高：機械攪拌通過旋轉的攪拌葉片對物料進行強制攪拌，能夠使物料在短時間內達到高度的均勻混合。
3、操作可控性強：機械攪拌的速度、攪拌葉片的形狀和尺寸、攪拌容器的形狀和大小等參數都可以根據具體需要進行調整和優化，因此操作可控性強，可以根據不同的工藝要求進行定制化的攪拌操作。