涼蝦怎麽做

1、食材： 涼糕粉50克； 水120克+320克； 紅糖水2、首先熬制紅糖水， 要用那種塊狀紅糖3、再準備壹把大漏勺。涼蝦是產於湖北宜昌的十分常見的特色的壹種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。它用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名，再放置紅糖。水。是人們消暑的壹道甜品。有很多人在其他地方看到的涼蝦，均為宜昌人到其他地方開設，或者是模仿宜昌涼蝦制成的。