李谷壹最好聽的十首歌有《難忘今宵》《鄉戀》《秋水伊人》《家鄉茶正濃》《絨花》《知音》《海上明月》《我和我的祖國》《潔白的羽毛寄深情》《妹妹找哥淚花流》等。
1、《難忘今宵》
1984年，中央電視臺春節文藝晚會總導演黃壹鶴覺得缺少壹首與整臺節目相配合的歌曲，於是黃壹鶴找到了詞作家喬羽，希望他能為豬年春晚的結尾曲寫壹下歌詞，內容要有家人團聚，祖國大團圓，親人間的骨肉之情和對未來的希望。
喬羽把黃壹鶴所說的主題思想，在歌詞裏全體現出來了。歌詞完成後，黃壹鶴找來了作曲家王酩譜曲，導演組內部對這首還沒徹底完成的歌曲產生了爭議，但作為總導演的黃壹鶴並沒被這種聲音所左右，而李谷壹堅持把這首歌錄了下來，這便是《難忘今宵》。
2、《鄉戀》
《鄉戀》是李谷壹演唱的歌曲，由馬靖華填詞，張丕基譜曲、編曲，是電視風光片《三峽傳說》的插曲。歌曲發行於1979年，收錄於專輯《鄉戀—李谷壹影視歌曲》中。1980年2月，《鄉戀》入選北京人民廣播電臺《每周壹歌》。
1983年，李谷壹在中央電視臺春節聯歡晚會上演唱《鄉戀》。
3、《秋水伊人》
歌曲《秋水伊人》是電影《古塔奇案》插曲，李谷壹的演唱細膩深情，有著雁斷西風的蒼涼，亦有深深母女情的溫柔，聽之，往事憶心頭，雙目濕潤，耐心尋味。
4、《家鄉茶正濃》
家鄉茶正濃，泉水叮咚響，海上明月，秋水伊人，帶露的玫瑰。知音，戲歌，鄉戀，長大後我就成了妳，迎賓曲，妳要把我帶向何方，和風吹過蘇州，故鄉之歌。
5、《絨花》
《絨花》是李谷壹演唱的歌曲，由劉國富、田農作詞，王酩作曲，是1979年電影《小花》的主題曲。
1980年2月16日，該曲入選由《歌曲》雜誌和中央人民廣播電臺主辦的聽眾最喜愛的廣播歌曲。
6、《知音》
歌曲《知音》是電影《知音》的插曲，曾經登上1983年首屆春節聯歡晚會的舞臺。歌詞內容十分切合鐵血與浪漫相映，豪情與柔美相融的主題，既贊頌了蔡鍔拯救祖國的高尚情懷和堅韌不拔、勇敢機智的英雄品質，又表現了小鳳仙對蔡鍔忠貞不渝的愛情。