1、在意大利文裏提拉米蘇(Tiramisu)的意思是“馬上把我帶走”。“二戰”時期,壹個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已經什麽也沒有了。
2、愛他的妻子為了給他準備幹糧,把家裏所有能吃的餅幹、面包全做進了壹個糕點裏,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇,他就會想起他的家,想起家中心愛的人。
3、提拉米蘇,英文是Tiramisu,是壹種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅幹取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是壹味的甜。