正宗的泰和烏雞當地零售價格160元壹只，淘寶天貓京東的價格也是158元左右順豐包郵，再壹個就是雞齡也有關系價格貴的泰和烏雞價格有1998元壹只的。所有十多塊錢壹斤的烏雞都不是泰和烏雞，壹只成年的泰和烏雞多也就2到3斤左右。
泰和烏雞營養價值及功效
泰和烏雞具有很高的營養價值，所含18種氨基酸都高於其它雞品種。為人們日常飲食中的珍貴滋補品。經測定泰和烏雞屬高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達52.72%，粗脂肪只占24.17%。這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美。數據顯示，其含糖量也不高，是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品。另外，泰和烏雞維生素A的含量是鰻魚的10倍，鐵的含量比菠菜高10倍，鋅的含量是大豆的3.3倍，同時還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質。
泰和烏雞為十全珍禽，其營養和藥用有效成分含量豐富。
泰和烏雞不僅是壹種具有十全特征的美麗珍禽，更是壹種高蛋白、低脂肪、肉質細嫩、味鮮可口、營養豐富的滋補珍品。
藥用價值
早在唐代前，泰和烏雞就用以入藥。這在中國許多醫學專著中都有詳細的記載。如《本草綱目》、《食療本草》、《本草拾遺》、《本草經疏》、《本草叢新》、《本草求真》、《本草再新》、《本草通玄》、《滇南本草》、《普洛方》、《陸川草本》、《五十二病方》、《時後備急方》及《中藥大辭典》等等。
泰和烏雞入藥有益腎養陰、壯陽補氣之功能，並能補血、平肝祛風、補虛除勞、祛熱生津。用以治療消渴、遺精、久痢、骨折、婦女經血不調、崩中帶下、虛損諸病。如烏雞白鳳丸的藥方始於唐朝，後清朝太醫院總結前人的臨床經驗，修訂為清宮秘方，壹直流傳至今。
泰和烏雞所含的營養物質對老人、兒童、產婦以及體弱久病的人益處，雞肉含有多種氨基酸和鎂、硒、鐵等微量元素，對於頭痛、胃痛、肝炎、風濕性關節炎和哮喘、心臟病等病癥都有壹定的食療作用，中國以泰和烏雞為原料生產的中成藥有數十種之多。