沒有區別。它們是同壹種東西，山胡椒又名木姜子、山蒼子、畢澄茄、山雞。
山胡椒和木姜子是同壹種植物，只是各地的叫法不同，很多人都誤認為是兩種植物，其實二者之間沒有明顯區別，這兩個名字都是指專科植物山胡椒，葉子柔韌性好，能吹奏出不同的曲調，果實葉子現根都能入藥，是功效出色的中藥材。
木姜子和山胡椒是不同地區的人，對同壹種植物果實的不同叫法就像壹個人有大名也有小名壹樣，它們都是胡椒科植物木姜子的成熟果實，這種植物果實中含有大量的植物油脂。
山胡椒是壹種野生落葉小灌木，它也壹種功效出色植物，山胡椒主要分布在中國，山東，浙江，江西以及河南等地的山地與丘陵地帶，這些地區的灌木叢是它的主要生長地，它全年都能采收，采收以後能鮮用也能曬幹。
山胡椒果實富含揮發性芳香油，經蒸餾、壓榨可獲取山胡椒油。從山胡椒油中可提取檸檬醛、甘油、日桂酸、正癸酸、十二稀酸等重要化工原料，從山胡椒油中可提取檸檬醛、甘油、日桂酸、正癸酸、十二稀酸等重要化工原料，亦可用於制皂。山胡椒的花、果、根皮極香，是調味佐料。