以下是關於乳化的介紹:
簡介:
由兩種不相溶的液體組成的系統,其中壹種液體由分散在另壹種液體中的顆粒(液滴或液晶)組成,稱為乳狀液。當形成乳狀液時,由於兩種液體的邊界面積增加,該體系是熱力學不穩定的。為了穩定乳液,應加入第三組分乳化劑,以降低體系的界面能。乳化劑是表面活性劑的壹種,其典型功能是乳化。
乳化理論:
乳液是化妝品中最廣泛使用的劑型,從水狀液體到粘稠的乳霜。因此,乳液的討論對化妝品的研究、生產、保存和使用具有重要意義。
以下是關於乳化的介紹:
簡介:
由兩種不相溶的液體組成的系統,其中壹種液體由分散在另壹種液體中的顆粒(液滴或液晶)組成,稱為乳狀液。當形成乳狀液時,由於兩種液體的邊界面積增加,該體系是熱力學不穩定的。為了穩定乳液,應加入第三組分乳化劑,以降低體系的界面能。乳化劑是表面活性劑的壹種,其典型功能是乳化。
乳化理論:
乳液是化妝品中最廣泛使用的劑型,從水狀液體到粘稠的乳霜。因此,乳液的討論對化妝品的研究、生產、保存和使用具有重要意義。