信陽市轄八縣兩區，水利條件優越，是河南省水稻主產區，水稻種植面積和產量均居全省第壹。據了解，近年來，河南省每年水稻種植面積約為950萬畝，而信陽市水稻種植面積約為700萬畝(47萬公頃)，占全省的70%以上。除了信陽，其他30%。
南陽市
南陽和信陽同屬河南省南部，緯度和氣候相似。歷史上水稻種植廣泛，最多時達到654.38+0.3萬畝，近年有所減少，但仍是河南省僅次於信陽市的第二大水稻產區。南陽水稻種植區主要分布在桐柏縣、唐河縣、南召縣、淅川縣、鄧州市、宛城區、內鄉縣、西峽縣，總面積約85萬畝。
濮陽市
濮陽市地處豫北黃河沿岸，水利優勢明顯，其中範縣、濮陽縣、臺前縣是該市水稻種植的主要分布區。
新鄉市
新鄉市位於黃河北岸。新鄉市水稻產區主要分布在元陽縣、獲嘉縣、封丘縣、長垣縣，其中元陽大米是國家地理標誌產品，在省內外享有盛譽。
駐馬店市
駐馬店位於河南省南部，靠近淮河。也是我省種植水稻的地方之壹。中國水稻種植區主要分布在正陽縣、確山縣、新蔡縣、泌陽縣、嶧城區和汝南縣。
開封
開封市位於黃河南岸，水稻種植歷史悠久。祥符區(原開封縣)和蘭考縣是開封主要的水稻種植區，著名的“杜亮大米”產於祥符區都梁鄉。
焦作市
焦作市位於豫北黃河北岸，我國水稻產區主要分布在武陟縣和修武縣，其中武陟大米是國家地理標誌產品。
平頂山市
平頂山位於河南省中部，水庫多，水利條件好。境內水稻種植區主要分布在湛河區、魯山縣和寶豐縣。
洛陽市
洛陽的水稻種植區主要分布在黃河沿岸的孟津縣和沂河沿岸的伊川縣，因種植面積較小而不為大眾所知。
因此，除信陽外，全省還有南陽、濮陽、新鄉、駐馬店、開封、焦作、洛陽、平頂山等8個省轄市有分散的水稻種植區，這8個市的水稻種植面積合計約占全省的30%。