蘋果中的糖是由啥元素形成的

蘋果中的糖類主要為澱粉與纖維素，其中澱粉的單體為蔗糖（分子式C12H22O11，由壹分子葡萄糖和壹分子果糖構成），纖維素的單體為葡萄糖。葡萄糖和果糖互為同分異構體，分子式均為C6H12O6。

也就是說，蘋果中的糖是由碳氫氧三種元素構成的。

其實，只要是糖類，都是由碳氫氧三種元素構成的。